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威士忌一般都用什么做的?小麦吗?
威士忌、白兰地、香槟这三者的酿造原料、生产工艺都不同。
黑麦威士忌是用黑麦作原料酿制而成，产于美国。黑麦威士忌的原料中必须51％是黑麦，其余部分是玉米和小麦。事实上，大多数的酒商采用60％或者80％的玉米作原料。其余的部分用黑麦和小麦。
威士忌（Whisky，Whiskey）是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。
威士忌、白兰地、香槟的区别是什么?
1、而威士忌是五谷的味道。因为酿造威士忌的原材料都是各种谷物，比如大麦。威士忌的命名则与它的产地相关，比如威士忌的前面会加上“苏格兰”、“爱尔兰”、“加拿大”等。白兰地和威士忌区别 酿造物不同。
2、威士忌与白兰地区别在于原料不同。威士忌是蒸馏酒，一般由麦芽、麦芽汁、酿酒酵母等原料酿造而成。其口感温润，回味悠长，能够体现出原料的特色，并具有特别的香气、颜色和酒体。
3、威士忌和白兰地的区别是原料不同、酿造方法技术不同、酒液颜色有差别。原料不同 白兰地的原料是水果，所以常常会有葡萄白兰地、樱桃白兰地等，不同水果酿造的白兰地在名字和口味上都会有区别。
4、两者区别有原料、口感、制作工艺。原料：威士忌以大麦、玉米等谷物为原料；白兰地以葡萄等水果为原料。口感：威士忌有粮食类的味道，口感辛辣刺激；白兰地口感成熟，有果香，无粮食类的味道。
5、一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。白兰地和威士忌的色泽区别 陈年和色泽上也有差异。白兰地是属于贮藏年份越久，品质越好的类型，一般用五角星来表示熟成程度，每一颗代表5年。
