川酒的酿酒 历史 和酒文化深远流长，在 1985年 的 “第5届国家级名酒评选” 当中， 四川省的五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、沱牌、郎酒 这 6个川酒品牌 ，一并被评为 “名酒” ，成为最早一批 「川酒六朵金花」 。
四川白酒六朵金花排名：五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴大曲、郎酒。
川酒是指产于我国四川省的酒水，而被誉为川酒六金花的则是：五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒等六款品牌。并且最早之前川酒是只有五朵金花的，郎酒是后面加上去的。
分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。其中郎酒属酱香型白酒，其余五种属于浓香型白酒。四川的名酒企业有四家国内上市公司，分别是五粮液，泸州老窖，沱牌曲酒，水井坊。
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